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后勤管理处组织食品安全及餐饮服务规范专题培训

发布者:后勤管理处发布时间:2019-05-09浏览次数:10

365bet在线官网讯通讯员:高大勇  摄影:高大勇

 

    5月8日晚,后勤管理处在行政楼一楼报告厅举办了食品安全与餐饮服务规范专题培训。

 

  本次培训,邀请了珠海市中快餐饮服务有限公司祝小伟总监做专题报告,他从企业理念、制度建设、人员培训、过程控制等各个环节介绍了中快公司的先进经验和做法,对我校各食堂的餐饮服务具有较强的针对性,为学校膳食管理,特别是食品安全管理提供了借鉴经验。

 

    后勤管理处领导及膳食管理科全体员工、资产经验公司市场部员工、各食堂经理及一线管理操作人员、膳管会同学等共155人参加了培训。








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